Denominazione di origine controllata garantita DOCG
Restrizione del riconoscimento DOC che delimita in modo molto specifico l’origine geografica di un vino, spesso riferendosi al comune o alla frazione di produzione. Sono necessari un’analisi chimica e due esami organolettici prima della messa in commercio, oltre all’analisi sensoriale di un esperto.
- Brunello di Montalcino DOCG Toscana Siena
- Carmignano DOCG Toscana Prato
- Chianti Classico DOCG Toscana Firenze
- Chianti DOCG Toscana Arezzo
- Elba Aleatico Passito o Aleatico Passito dell’Elba DOCG Toscana Livorno
- Montecucco Sangiovese
- DOCG Toscana Grosseto
- Morellino di Scansano DOCG Toscana Grosseto
- Rosso della Val di Cornia DOCG Toscana Livorno
- Suvereto DOCG Toscana Livorno
- Vernaccia di San Gimignano DOCG Toscana Siena
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG