Situata in una conca contornata dalle Alpi Apuane, Massa è il centro più importante dell’alta Toscana che comprende le zone tipiche della Lunigiana e la Riviera Apuana. Di origine romana sorse lungo la strada consolare “Aurelia” che collegava e collega Pisa a Luni. Fu governata da varie signorie dopo la decadenza di “Luni”, conobbe una grande espansione con l’unità d’Italia. Oggi con la fusione del comune di Carrara è ricordata per la produzione e lavorazione del pregiato marmo bianco delle Apuane.
ZONE TIPICHE DI PRODUZIONE:
- Tutti
- Aziende Agricole
- Birra artigianale
- Biscotti e dolci
- Blog
- Cacciatori di cibo
- Caffè
- Cioccolato
- Conserve alimentari
- Consorzi
- Cultura gastronomica Toscana
- Cuochi Toscani
- Eventi
- Formaggi
- Funghi e Tartufo
- Grappe e distillati
- Marmellate
- Miele
- Olio
- Pane
- Pasta
- Prodotti ittici
- Prodotti tipici
- Produttori
- Ristorazione
- Salse e condimenti
- Salumi e carni
- Scuole di cucina toscana
- Spezie e aromatiche
- Vini tipici
- Vino
